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办公地址：河南省郑州市郑东新区熊儿河路79号
邮编：450018
负责食品安全监督管理综合协调，推动健全部门间、地区间食品安全监督管理协调联动机制，完善相关制度。
组织开展食品安全重大整顿治理和联合检查行动。
组织开展食品药品安全工作考核评价，督促检查省政府有关部门和各省辖市、省直管县（市）人民政府履行食品药品安全监督管理责任。
组织起草省政府食品安全委员会及其办公室有关文件、领导讲话等文稿，承担有关会议的组织、服务工作。
组织拟订年度全省食品安全工作要点、任务分工，并督促落实。
协调建立省食品安全委员会成员单位食品安全信息衔接机制，编发河南食品安全信息。负责管理河南食品安全网。
组织拟订食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械安全监督抽检和风险监测计划、相关工作制度。组织开展全省食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械安全风险预警和风险交流。承担与省卫计委有关食品安全风险评估衔接工作。
建立食品安全专家委员会，负责相关管理和服务工作。
承担省政府食品安全委员会办公室日常工作。
指导全省系统食品安全协调督查相关工作。
承办省局交办的其他事项。