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日前，省局召开全省学校食堂食品安全监管暨量化分级管理工作推进会，传达贯彻全国餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作推进会议精神,并就加强全省学校食堂食品安全监管和加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作提出三项要求。一是加强领导，落实责任，进一步强化学校食堂食品安全监管工作。要深刻认识学校食堂食品安全工作的重要性，进一步增强紧迫感和责任感；切实加大学校食堂食品安全监督检查力度，排除各种食品安全隐患；全面落实学校食堂食品安全责任，不断提高学校食堂食品安全水平；加强对学校食堂负责人的培训，进一步强化日常监管。二是深化认识，狠抓落实，加快推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作。要充分认识餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的重要性和必要性，扎实推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，广泛开展宣传教育，积极引导公众消费。三是密切协作，统筹推进，切实加强农村义务教育学生营养改善计划餐饮安全监管工作。要高度重视，把食品安全放在首要位置，理清职责，把守食品安全的关键环节，健全制度，切实强化学生营养改善计划餐饮食品安全监管。

（省局食品安全协调处）