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近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品19大类食品866批次样品，抽样检验项目合格样品826批次，不合格样品40批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1.淘宝顺逛零食店销售的标称湖南开口爽食品有限公司生产的1批次开口爽金针菇(香辣味)，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.28，标准规定为不大于1。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

2.郑州丹尼斯百货有限公司平顶山中兴分公司销售的1批次黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.0341mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

3.永辉超市河南有限公司平顶山文化宫分公司销售的1批次冰鸭胸，氯霉素检出值为1.80μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

4.焦作市百货大楼有限责任公司焦东超市销售的1批次韭菜，氧乐果检出值为0.92mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

5.永辉超市河南有限公司平顶山文化宫分公司销售的标称湘潭市锦春食品有限公司生产的1批次奶香吐司，菌落总数检出值为360000CFU/g、160000CFU/g、29000CFU/g、70000CFU/g、16000CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

6.鹤壁市新地标商贸有限公司销售的1批次中华鲟（活 淡水鱼），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为700μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

7.商丘市城乡一体化示范区吴记胡辣汤豆沫馆销售的1批次小油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为452mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

8.鲁山县吉祥购物中心销售的1批次芹菜，毒死蜱检出值为0.17mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。

9.武陟县锴金购物广场销售的标称贵州省仁怀市张氏源酒业有限公司生产的1批次品鉴壹号酒，酒精度检出值为47.1%vol，标准规定为51.0～53.0%vol。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

10.焦作市大张惠利佳商贸有限公司焦南分公司销售的1批次绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.044mg/kg，标准规定为不得检出。初检机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司，复检机构为谱尼测试集团股份有限公司。

11.安阳市北关区大润发惠民百货超市销售的1批次鲫鱼（活），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为788μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

12.许昌魏都新文宴阁酒店销售的1批次卤猪耳，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为45mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

13.汤阴县欧特福购物中心东关分店销售的1批次土芹，克百威检出值为0.419mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg；氯氰菊酯和高效氯氰菊酯检出值为3.83mg/kg，标准规定为不大于1mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。

14.永辉超市河南有限公司洛阳开元大道分公司销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.51mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

15.商丘市城乡一体化示范区张记牛肉胡辣汤馆销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为849mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

16.汝阳县城关镇杯中物酒行销售的标称汝阳杜康香仙酒业有限公司委托汝阳县酒源酒厂生产的1批次空桑（陈年老酒），酒精度检出值为46.2%vol，标准规定为51.0～53.0%vol。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。

17.新蔡县乐万家超市销售的1批次芹菜，克百威检出值为0.0402mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。

18.开封市中瑞时代商贸有限公司会员店销售的1批次牛肉，克伦特罗检出值为1.14μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

19.郾城区城关镇项记烩面馆销售的1批次卤猪耳，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为32mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

20.灵宝市怡阳超市销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为0.34mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。

21.焦作香港城盛隆生活广场销售的1批次鲜活鲫鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为401μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

22.鹤壁市淇滨区海生豆腐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为224mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

23.新乡市牧野区肖苒水产批发部销售的1批次海水虾，呋喃西林代谢物检出值为1.21μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

24.大商集团河南超市连锁发展有限公司郑东新区宝龙店销售的标称河南斯美特食品有限公司生产的1批次超级雪花粉，脱氧雪腐镰刀菌烯醇检出值为1.42×10³μg/kg，标准规定为不大于1000μg/kg。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。

25.郑州丹尼斯百货有限公司丰乐分公司销售的1批次鲤鱼（淡水鱼 活），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为390μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

26.襄城县烟城春饭店销售的1批次烧鸡，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为72mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

27.邓州市穰东镇赵河店福万家购物广场销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为3.9mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。

28.信阳市浉河区王老三风味小吃销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1370mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

29.平顶山市金篮子贸易有限公司双丰店销售的1批次小芹菜，克百威检出值为0.123mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。

30.召陵区关东好日子酒店销售的1批次五香牛肉，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为59mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

31.平顶山市大德源实业有限公司湛河分公司销售的标称黑山县泽睿食品加工厂生产的1批次核桃多（烘烤类糕点），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.29，标准规定为不大于1。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

32.周口市开发区华联鲜生活超市销售的1批次绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值为0.104mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

33.西平县新大新商贸有限公司销售的1批次小灵芹，百菌清检出值为16.6mg/kg，标准规定为不大于5mg/kg。检验机构为河南宜测科技有限公司。

34.永辉超市河南有限公司洛阳开元大道分公司销售的标称湖南湘佳牧业股份有限公司生产的1批次湘佳丝乌鸡、1批次湘佳麻公鸡，氯霉素检出值分别为7.50μg/kg、2.04μg/kg，标准规定均为不得检出。初检机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司，复检机构为谱尼测试集团股份有限公司。

35.新乡市高新区吉祥扣碗店销售的1批次皮冻，铬(以Cr计)检出值为5.84mg/kg，标准规定为不大于1.0mg/kg。检验机构为新乡市食品药品检验所。

36.淇县彩霞生活超市销售的1批次韭菜，铅(以Pb计)检出值为0.142mg/kg，标准规定为不大于0.1mg/kg；镉(以Cd计)检出值为0.091mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg；氧乐果检出值为2.42mg/kg，标准规定为不大于0.02mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。

37.陈聚堂早餐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为894mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为河南国康检测技术有限公司。

38.民权县绿洲刘胜海鲜销售部销售的1批次鲟鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为1532μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南中标检测服务有限公司。

39.郑州丹尼斯百货有限公司平顶山中兴分公司销售的标称麦丰食品(中国）有限公司生产的1批次长崎雪蛋糕（原味），菌落总数检出值为59000CFU/g、5000CFU/g、9800000CFU/g、18000CFU/g、2400CFU/g，标准规定为5次检验结果不超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

二、河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、新乡、焦作、鹤壁、许昌、漯河、三门峡、商丘、周口、驻马店、信阳、邓州、新蔡市（县）市场监管部门（食品药品监管部门）对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。

附件：1. 本次检验项目.docx

2. 食品安全监督抽检不合格产品信息20190227.xls

3. 食品安全监督抽检产品合格信息20190227.xls

2019年2月27日