第三十二期
你问我答
白露，吃什么？
白露是二十四节气中的
第十五个节气
关于白露的民俗有许多
有个说法叫作“白露必吃龙眼”
今天白露，你吃龙眼了吗？ 龙眼有益气补脾、润肤美容等功效
而且白露前后的龙眼
个大核小、味甜口感好
是热门的应季水果 你知道吗？
哪些人群应忌食龙眼？
购买时如何区分龙眼优劣？
买回来的龙眼又应该如何保存？
请往下看！ 龙眼，并不是人人适合 龙眼，又称桂圆，也是人们日常生活中常吃的一种水果。中医学认为，龙眼能够补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，主治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚以及由于脾虚所致的下血失血症等。现代医学实践证明，龙眼还具有美容、延年益寿之功效。 然而，美味的龙眼并不是人人适合。舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食龙眼；内有痰火及湿滞停饮者忌服；患有糖尿病、座疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食。 龙眼，怎么挑选优劣 1.看表皮。挑选时要选择无斑点、干净整洁的龙眼。外表有裂纹的龙眼味道会很怪异，最好不要买；长了霉点的龙眼对身体有害，不要购买。 2.看颜色。挑选时一般选择土黄色的龙眼，这种龙眼的日照、水分都是比较充足的。金黄色的不太甜，不喜太甜的朋友可以试一下。 3.看硬度。正常的龙眼手感很饱满，硬实。如果摸起来很软的话，那么是时间久了的缘故;如果摸起来是当当硬的那种，估计是变质了的，时间也是很久的了。 4.看果肉。优质龙眼，果肉会看起来很透明，有水分，反之则是干瘪的样子。 龙眼，科学储存这样做 将龙眼放入网状保鲜袋中，若没有网状保鲜袋，可在保鲜袋上打几个洞，放入冰箱冷藏，可保存15天左右。龙眼适宜保存的温度是4℃~6℃。
文/中国医药科技出版社 《安全健康买菜经》
| 
