为保障流通领域的食品安全，鹿邑县食品药品监督管理局从即日起全面开展大、中型食品商场超市落实食品安全主体责任专项治理行动。 此次专项治理内容主要包括：实际经营的食品与食品经营许可证载明的经营项目是否一致，经营场所是否符合食品经营条件，冷链食品冷链保障是否缺失，是否配备食品安全管理人员，采购食品索证索票是否齐全是否全面进行溯源，直接接触食品人员的健康证是否有效，散装食品的标签标识是否齐全，商场现制现售食品原料采购使用是否规范、经营的是否有禁止经营的食品，经营的保健食品标签、说明书是否涉及疾病预防、治疗功能，内容是否真实，与注册或者备案的内容是否一致，经营的食用农产品标识是否规范等内容。 此次专项治理行动将全县大、中型食品商场超市监督检查全覆盖，对监督检查和监督抽检中发现的违法行为，严格依法查处到位，依法应当吊销食品经营许可证的坚决吊销，构成犯罪的要坚决移交公安机关查处，并在鹿邑县广播电视台公开监督检查、监督抽检和行政处罚信息。
